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아들 군입대를 앞두고 인천 병무청에 왔습니다.
아들은 신체검사를 하느라 아침부터 쫄쫄 굶고 어느덧 오후 4시가 넘어가네요.. ㅠㅠ
"아들, 고생했네. 많이 배고프겠다. 뭐 먹고 싶어?"
"엄마, 이 근처에 메밀면이랑 메밀전병 맛있는 데가 있대요. 우리 거기서 먹어요"
검색해 보니, 3시 40분부터 4시 30분까지 브레이크 타임이네요. 지금 출발하면 딱 좋았습니다.
주소: 인천광역시 미추홀구 석정로 226 전화번호: 032-881-8489
<영업시간>
월요일 오전 11:00~오후 3:40, 오후 4:30~9:00
화요일 휴무일
수요일 오전 11:00~오후 3:40, 오후 4:30~9:00
목요일 오전 11:00~오후 3:40, 오후 4:30~9:00
금요일 오전 11:00~오후 3:40, 오후 4:30~9:00
토요일 오전 11:00~오후 3:40, 오후 4:30~9:00
일요일 오전 11:00~오후 3:40, 오후 4:30~9:00
백령면옥 건물은 코너자리에 위치하고 있어 찾기 쉬웠고요, 주차장은 저 건물을 끼고 우회전해서 조금만 더 가시면 빨간 파라솔이 보이는 곳에 있습니다. 주차장이 꽤 넓어 좋았어요. ^^
주차를 하고 입구로 들어가니 평일이라 그런지 손님이 북적이지는 않았습니다.
입구 앞에 웨이팅리스트를 작성하는 곳이 있는 걸 보니 주말이나 피크 타임에는 손님이 많은가 봅니다.
일단 메밀 전병 주문하고, 아들은 물냉면, 저는 반냉면 주문했습니다.
아, 반냉면이 뭐냐구요? ㅎㅎ 비빔냉면에 물냉면 육수를 넣은 거예요. 저도 반냉면은 처음이라 신기해서 시켜봤습니다.
10분쯤 기다렸나? 음식들이 줄줄이 나오기 시작합니다.
먼저 반냉면에 겨자와 식초를 첨가하고 국물맛을 봤습니다.
와우!! 반냉면이 이런거구나! 적당히 짜고 적당히 달고 메밀면은 부드러우면서 쫄깃~
오래간만에 먹은 메밀면이 저의 기대를 저버리지 않았습니다.
그런데 더 환상이었던 건, 메밀전병이었어요. 적당히 기름지면서 겉은 바삭 속은 촉촉....
지금도 이 글을 쓰면서 입에 침이 고이네요.
'왜 맛있는 건 다 멀리 있는 거야~~~ ㅠㅠ'
배고픈 아들은 더 맛있게 메밀냉면과 메밀전병을 흡입하기 시작했습니다.
양이 많으신 분들은 곱배기를 시키시길 추천드립니다.
참, 메밀이 우리몸에 좋은 건 다 아시죠?
<메밀이 우리몸에 왜 좋을까?>
메밀은 혈관 건강, 당뇨 관리, 체중 조절, 소화 개선 등 다양한 건강 효능을 지닌 곡물로, 루틴·식이섬유·비타민·미네랄이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다.
주요 효능:
1.혈관 및 심혈관 건강 메밀의 루틴 성분은 혈관을 강화하고 혈압을 낮추며, 콜레스테롤 산화를 억제해 동맥경화·고혈압·뇌졸중 등 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.
2. 당뇨병 관리 메밀은 혈당 지수가 낮아 혈당 상승을 완만하게 하고, 인슐린 감수성을 높여 당뇨병 예방과 관리에 효과적입니다.
3. 체중 관리 및 다이어트 저칼로리 식품으로 포만감을 오래 유지시켜 과식을 예방하고, 식이섬유가 풍부해 변비 개선과 체중 감량에 도움을 줍니다.
4. 소화 및 장 건강 식이섬유가 장 운동을 촉진해 변비 예방과 장내 독소 배출에 효과적입니다.
5. 항산화 및 면역력 강화 루틴, 비타민 E, C 등 항산화 성분이 풍부해 세포 손상 방지, 노화 예방, 면역력 증진에 기여합니다.
6. 피부·간 건강 비타민과 아미노산이 피부 탄력 유지와 간 해독에 도움을 줍니다.
섭취 시 주의사항
메밀은 찬 성질이 있어 소화기관이 약하거나 몸이 찬 사람은 과다 섭취 시 복통, 설사, 어지러움 등이 나타날 수 있어요. 또한, 알레르기 반응, 혈압·혈당 저하, 약물 상호작용 등에 주의해야 하며, 처음 섭취 시 소량으로 반응을 확인하는 것이 좋습니다.
더운 여름, 시원한 메밀면으로 기분 좋고 건강한 식사 하세요!
