오늘 마트에 나갔다가 초록초록한 빛깔을 내는 봄동을 발견하며 그냥 지나칠 수 없어서 두 단 데려왔습니다. 봄을 가장 먼저 알리는 채소답게 달큰하고 아삭한 맛이 일품이니까요!'깊은 국말 맛의 한 끗' 을 소개해드릴게요. 🥣 재료 준비 (2~3인분 기준) 메인: 봄동 1단 (작은 것은 2단), 쌀뜨물 1.2L양념: 된장 2큰술, 고추장 0.5큰술(칼칼함 추가), 다진 마늘 1큰술, 대파 1대, 청양고추 1개, 두부 반 모✨나만의 비법 재료: 들깨가루 1큰술 혹은 콩가루 1큰술 (국물의 고소함과 농도를 잡아줍니다!) 👨‍🍳 맛 보장! 봄동된장국 끓이는 법 1. 봄동 손질하기 봄동은 밑동을 칼로 톡 따서 잎을 하나하나 분리해 주세요. 흙이 묻어 있을 수 있으니 흐르는 물에 3~4번 깨끗하게 씻어준 뒤, ..

모두가 "가즈아"를 외칠 때 들어갔는데, 정신 차려보니 나만 홀로 남겨진 기분. 2차전지 주주라면 지난 1년이 아마 10년처럼 느껴지셨을 겁니다. 매일 아침 주식 앱을 열 때마다 느껴지는 그 서늘한 기분, 저도 잘 압니다. "조금만 반등하면 팔아야지" 했는데 그 '조금'을 안 주고 지하실로 내려가는 차트를 보며 손절할 용기도, 기다릴 기운도 다 바닥나셨을 여러분을 위해 아주 현실적인 이야기를 해보려 합니다. 1. 왜 내 에코프로만 안 오를까요? (팩트 체크) 냉정하게 말해서, 2차전지는 이제 '꿈'으로 오르는 단계가 지났습니다. 캐즘(Chasm)의 늪: 전기차 살 사람은 이미 다 샀고, 대중화로 넘어가기 전 정체기에 걸렸습니다. 치열해진 눈치싸움: 중국의 저가 공세와 리튬 가격의 변동성 사이에서 수익성..

안녕하세요, 여러분! 저는 40대 중반을 넘기면서 갑자기 흰머리가 폭발적으로 늘어나서 매달 뿌리 염색을 안 할 수가 없게 됐어요. 그런데 이 화학 염색 때문에 두피가 가려워지고, 모발이 얇아지면서 피부까지 망가지는 기분이 들었죠. "이제 그만! 자연스럽게 흰머리 숨기면서 건강도 챙기자" 싶어서 여러 방법을 시도해 봤어요. 오늘은 제 경험과 전문 팁을 모아, 비슷한 고민을 하는 분들을 위해 공유할게요. 이 글 읽고 나면, 염색 약국 가는 횟수가 반으로 줄 수 있을 거예요. 같이 해보자고요! 왜 흰머리 염색이 문제일까? 40대 들어서면 스트레스, 호르몬 변화, 영양 부족으로 흰머리가 슬금슬금 올라오죠. 처음엔 "괜찮아, 염색하면 되지" 했는데, 매달 하다 보니 두피가 예민해지고 탈모 걱정까지... 화학 성분..